In 2020, tijdens de pandemie, besloten een paar van ons om een veganistisch restaurant te starten. Met onze expertise en passie voor veganistische en vegetarische voeding wisten we dat we een krachtige speler zouden zijn in de horeca- en cateringsindustrie.
Ons restaurant werd een groot succes en andere teamleden sloten zich bij ons aan om ons avontuur verder te zetten. Samen vormen we nu het meest innovatieve cateringsbedrijf van Europa.
In de afgelopen twee jaar hebben we ons steeds verder ontwikkeld en bieden we een breed scala aan veganistische en vegetarische gerechten voor alle soorten evenementen. Ons team is gepassioneerd en ervaren en we zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om onze cateringdiensten te verbeteren.
We zijn blij dat we elkaar hebben gevonden tijdens deze bijzondere tijd en we kijken ernaar uit om onze krachtige visie op voeding met jou te delen.
Werken met reststromen is de basis van wat we doen en dé manier waarop wij duurzamer werken. De groenteboer belt ons op als hij 200 kilo paddenstoelen over heeft, of 100 kilo tomaten. Met meerdere van zulke partners om ons heen, kunnen we bijna ons volledige aanbod leveren op basis van reststromen.
Maar we gaan nog verder om verspilling te minimaliseren: bij onze dagelijkse cateringklussen nemen we wat overblijft weer mee, om opnieuw te verwerken. Van overgebleven brood maken we bijvoorbeeld broodpudding. Dat kunnen we goed invriezen en leveren als er vraag naar is.
.avif)
In 2020, tijdens de pandemie, besloten een paar van ons om een veganistisch restaurant te starten. Met onze expertise en passie voor veganistische en vegetarische voeding wisten we dat we een krachtige speler zouden zijn in de horeca- en cateringsindustrie.
Ons restaurant werd een groot succes en andere teamleden sloten zich bij ons aan om ons avontuur verder te zetten. Samen vormen we nu het meest innovatieve cateringsbedrijf van Europa.
In de afgelopen twee jaar hebben we ons steeds verder ontwikkeld en bieden we een breed scala aan veganistische en vegetarische gerechten voor alle soorten evenementen. Ons team is gepassioneerd en ervaren en we zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om onze cateringdiensten te verbeteren.
We zijn blij dat we elkaar hebben gevonden tijdens deze bijzondere tijd en we kijken ernaar uit om onze krachtige visie op voeding met jou te delen.
%201.png)
Maak het verschil en kies voor duurzame catering.
Algemene vragen:
sales@newwavecatering.nl
