Van bedrijfscatering tot verjaardagsfeestjes, wij doen alles om u te ontzorgen.
Banqueting, maar dan goed.
Een term uit de hotellerie die vooral één ding betekent: eten en drinken voor een groot gezelschap, volledig verzorgd. Hieronder wat het precies inhoudt en wanneer je ervoor kiest.
De term uitgelegd
Banqueting is de verzorging van eten en drinken bij grotere bijeenkomsten: congressen, diners, recepties en bedrijfsevents. Het woord komt uit de hotellerie, waar de banqueting-afdeling alles regelt rond een zaalboeking: menu, bediening, opstelling, drank en timing. Buiten het hotel betekent het hetzelfde, alleen komt de organisatie dan van een cateraar. Jij levert de locatie en het gezelschap, wij leveren de rest.
Wat we allemaal aanbieden
.png)
Bedrijfscatering
Goed eten doet meer voor je bedrijfscultuur dan menig vergadering. Verse, seizoensgebonden catering waar collega's hun agenda voor vrijmaken.
Lunch catering
Van rijk belegde broodjes tot salades met karakter: een lunch die energie geeft in plaats van een middagdip.
Broodjes bestellen
Vers, royaal belegd en op tijd geleverd. De broodjeslunch zoals die bedoeld is, zonder stress en gedoe.
Hapjes bestellen
Borrelhapjes met restaurantfinesse. Van één dienblad voor de vrijdagmiddagborrel tot een avondvullende hapjesparade.
Buffet bestellen
Warm of koud: een buffet vol seizoensgerechten waar gasten voor teruglopen. Zorgvuldig samengesteld, op locatie verzorgd.
Eventcatering
Van foodstand tot walking dinner voor honderden gasten: wij bouwen de culinaire beleving rond jouw event. You name it, we got it.
Speciale wensen of allergieën? Dit kan je doorgeven tijdens het invullen van de aanvraag.
Banqueting versus gewone eventcatering
Het verschil zit vooral in de volledigheid en de schaal. Bij losse eventcatering lever je eten aan; bij banqueting neem je de hele eet- en drinkbeleving uit handen, inclusief bediening en opstelling. Het is de logische keuze bij congressen, galadiners, grote personeelsfeesten en meerdaagse bijeenkomsten.
Volledig verzorgd, met het beste van het seizoen
Wij verzorgen banqueting op jouw locatie, ook zonder keuken ter plekke. Het menu bouwen we rond wat onze boeren die week op hun best hebben, wat betekent dat een banqueting bij ons nooit uit een standaardarrangement komt. We bespreken je programma, gezelschap en budget, en bouwen daaromheen.
Geweldige hapjes!
Iedereen was super tevreden de falafel was echt geweeellddiiiggg!
Slavena Trifonova
Interrail B.V.
Het was helemaal fantastisch!
Iedereen was zo enthousiast over de verzorgde lunch dat we het volgende week weer deden. Geen negatief ding te melden. Helemaal top en niemand had door dat het vegetarisch was. Eva en iedereen van New Wave Catering, bedankt namens het hele team!
Eva Luijten
Unilever
Hoge kwaliteit, denken met je mee en een mooie prijs.
Wanneer je als bedrijf duurzaamheid hoog op de agenda hebt staan, zoek je dat ook bij je leveranciers. Niet moeilijk dus om regelmatig gebruik te maken van New Wave.
Heleen van Tholen
Eneco
Wat klanten van ons vinden
Wij beginnen bij de boer.
Goede chefs zijn niet geobsedeerd door kooktechnieken, maar door herkomst. Wij ook. Daarom kopen we in bij boeren die hun bodem verrijken in plaats van uitputten. Groente speelt bij ons de hoofdrol, vlees en vis serveren we als de herkomst klopt.
Rechtstreeks van boeren die regeneratief werken
Groente in de hoofdrol, vlees en vis als de herkomst klopt
Duurzaamheid als resultaat van kwaliteit, niet als marketingclaim
1000+ bedrijven kozen al voor beter
.jpg)
Één keer proeven zegt meer dan elke offerte.
Vragen over banqueting
Vraag en antwoord
Vertel ons wat je organiseert en je weet meestal binnen een werkdag waar je aan toe bent.
De verzorging van eten en drinken bij grotere bijeenkomsten, inclusief bediening, opstelling en timing. De term komt uit de hotellerie, waar de banqueting-afdeling alles rond een zaalboeking regelt.
Volledigheid en schaal. Bij eventcatering lever je eten aan; bij banqueting neem je de hele eet- en drinkbeleving uit handen.
Daar is geen harde grens, maar in de praktijk vanaf enkele tientallen gasten met een programma eromheen.
Ja, ook zonder keuken ter plekke. We nemen mee wat nodig is.
Dat kan, van wijnarrangement tot volledige bar met personeel.
Altijd maatwerk. Vraag vrijblijvend aan en je hebt meestal binnen een werkdag een transparant voorstel.