Bedrijven hebben een grote rol te spelen in het creëren van een beter voedselsysteem en kunnen dit bereiken door duurzame cateringopties te kiezen voor hun events, zoals congressen, conferenties, feesten of bedrijfsmaaltijden. Door samen te werken met cateraars die zich richten op verduurzaming, kunnen bedrijven bijdragen aan het verminderen van millieueffecten en tegelijkertijd hun medewerkers en andere stakeholders bewust maken van de impact van hun keuzes op het milieu.

Bij de keuze voor bedachtzame catering is het belangrijk om te kiezen voor opties die lokale en kleinschalige boeren ondersteunen, voedselverspilling minimaliseren en duurzaam geproduceerde ingrediënten gebruiken. Het bewust maken van de impact van eten en drinken op het milieu kan leiden tot een grotere bewustwording en verantwoordelijkheid bij medewerkers, wat op zijn beurt een positieve impact kan hebben op de samenleving.

Door duurzaam geproduceerd voedsel te kiezen en zo weinig mogelijk weg te gooien, kunnen bedrijven bijdragen aan een circulaire economie en het verlagen van voedselverspilling. Dit is niet alleen beter voor het milieu, maar het helpt ook om een maatschappelijk verantwoord imago voor het bedrijf te creëren.

Bedrijven kunnen zich onderscheiden door te kiezen voor green catering, wat niet alleen beter is voor het milieu, maar ook voor de medewerkers en de samenleving. Door samen te werken met cateraars die zich richten op verduurzaming, kunnen bedrijven bijdragen aan een robuuster voedselsysteem voor iedereen.